Menús de guerra. Cuina d'avantguarda i supervivència

Exposició temporal. Inauguració divendres 14 de juny de 2024 a les 18 h. Presentació a càrrec de Sergi Freixes, comissari de l'exposició.

Menús de guerra. Cuina d’avantguarda i supervivència proposa posar el focus en un moment singular, brillant, de la història de la cuina catalana. És el moment de la Segona República. Perquè, com en tants d’altres ordres de la societat i la cultura, la primera meitat dels anys trenta a casa nostra va significar, també per a la cuina, un instant de gran creativitat i d’una forta voluntat per oferir una mirada nova i modernitzadora.